Профессор кафедры «Безопасность жизнедеятельности» Пермского Политеха, доктор медицинских наук Нина Вишневская рассказала в интервью RT о том, как различные сорта мёда влияют на здоровье человека.
Падевый мёд — природный источник минералов
Эксперт подчеркнула, что падевый мёд обладает выраженным противомикробным, противовоспалительным и антиоксидантным действием. Благодаря уникальному сочетанию натурального сырья и ферментной обработке он особенно полезен для сердечно-сосудистой системы, костной ткани и общего укрепления организма. В составе этого вида мёда содержание зольных элементов может быть в восемь раз выше, чем в цветочном, а уровень аминокислот также значительно повышен.
По словам специалиста, падевый мёд долго утоляет чувство голода и эффективно борется с окислительным стрессом, что делает его ценным продуктом для профилактики возрастных изменений.
Цветочный мёд — универсальный иммуностимулятор
Называемый разнотравьем, цветочный мёд содержит широкий спектр биологически активных веществ. Это позволяет ему оказывать положительное воздействие на иммунную, пищеварительную, нервную и сердечно-сосудистую системы. Профессор отметила, что регулярное употребление такого мёда способствует повышению общей устойчивости организма к внешним факторам.
Липовый мёд — помощник при простудах
Для лечения кашля и лихорадки липовый мёд считается одним из лучших натуральных средств. Он мягко стимулирует потоотделение, помогая организму естественным образом снижать температуру. Высокая вязкость мёда обеспечивает защитное покрытие слизистой горла, а содержащиеся в нем полифенолы и фитонциды обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами.
Гречишный мёд — для кожи, волос и нервов
Гречишный мёд отличается богатым аминокислотным составом. В его состав входят триптофан, метионин, цистеин, гистидин, глутамин и тирозин — вещества, которые способствуют успокоению нервной системы, улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Также этот мёд улучшает усвоение железа и помогает справляться с воспалительными процессами.
При наружном применении гречишный мёд проявляет подсушивающее действие, ограничивая размножение микроорганизмов за счёт способности впитывать влагу с поверхности кожи.
Акациевый и каштановый мёд — выбор для чувствительных
Акациевый мёд считается наиболее безопасным для людей с повышенной чувствительностью к аллергенам. Его низкая аллергенность делает его подходящим даже для детей и пациентов с хроническими заболеваниями.
Каштановый мёд, в свою очередь, выделяется мощным антиоксидантным эффектом и положительно влияет на сосудистую систему. Его рекомендуют для поддержания эластичности сосудов и профилактики возрастных изменений в кровеносной системе.
Оставить комментарий