Записи с меткой: углеводы

Инсулин: роль в обмене углеводов

Инсулин: роль в обмене углеводов

Для организма важны все вещества, поступающие из кишечника с пищей. Они участвуют в обмене веществ и выполняют определенные функции. Метаболизм углеводов контролируется рядом гормонов, основным из которых является инсулин. Это белковое соединение, которое синтезируют бета-клетки в поджелудочной железе. Влияние инсулина распространяется на большинство клеток организма. Он контролирует поступление в них глюкозы, которая доставляется в организм с питанием, а затем перерабатывается в энергию для жизнедеятельности. Ведущая роль этого гормона — контроль за постоянным уровнем сахара в крови...

подробнее »

Углеводы для похудения

Углеводы для похудения

Много лет нам твердят, что основой похудения является отказ от углеводов, или сведение их в рационе к исчезающе малым величинам. Оказывается, не от всех углеводов нужно отказываться.

ЯЧМЕНЬ

Шведские исследователи обнаружили, что употребление ячменя в пищу увеличивает в организме уровень гормонов, отвечающих за чувство сытости...

подробнее »